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Serradilla Castaño, María del Carmen.

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. MF0711_2 / María del Carmen Serradilla Castaño. - 1 recurso en línea (150 páginas) - E-libro .

Incluye índice.

Contiene bibliografía.

ISBN: 9788468164267 (ebook)

Subjects--Topical Terms:
Employees--Training of--Spain.
Empleados--Capacitación--España.
Training manuals.
Manuales de formación.
Restaurant management.
Administración hotelera.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX911.3.M27 / S487 2012

Dewey Class. No.: 647.94068

Universal Decimal Class. No.: 640.4