Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
Rosado Hoyo, Pedro.
Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) / Pedro Rosado Hoyo, Jesús Rosado Hoyo. - 1 recurso en línea (iv, 315 páginas) : ilustraciones, gráficos - E-libro .
Contiene bibliografía.
9788416109432 (e book)
Dairy products industry.
Industria lechera.
Libros electrónicos.
HD9275.A2 / R7886 2013
338.177
338.45:637.1
Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) / Pedro Rosado Hoyo, Jesús Rosado Hoyo. - 1 recurso en línea (iv, 315 páginas) : ilustraciones, gráficos - E-libro .
Contiene bibliografía.
9788416109432 (e book)
Dairy products industry.
Industria lechera.
Libros electrónicos.
HD9275.A2 / R7886 2013
338.177
338.45:637.1