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Silveira Rodríguez, Manuela Belén.

Alimentos funcionales y nutrición óptima ℗¿cerca o lejos? / [recurso electronico] Manuela Belén Silveira Rodríguez, Susana Monereo Megías, Begoña Molina Baena. - Madrid : Red Revista Española de Salud Pública, 2003. - [317]-331 p. - Vol. 77, Núm. 3 (Mayo-Jun. 2003)- - E-libro .


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.


Artículos en castellano; resúmenes en inglés.

ISSN: 1135-5727 = Revista Española de Salud Pública

Subjects--Topical Terms:
Alimentos.
Nutrición.
Fibras.
Vitaminas.
Probiotics.
Nutrition.
Functional foods.

Subjects--Index Terms: Alimentos funcionales

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: QP144.F85 / S587 2003eb

Universal Decimal Class. No.: 612.3