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Sánchez Maza, Miguel Ángel.

Manipulador de alimentos para la venta de quioscos de chucherías, helados, fritos y vending / Miguel Ángel Sánchez Maza, Antonio Caro Sánchez-Lafuente. - 1 recurso en línea (162 páginas) - E-libro .

ISBN: 9788415994091 (e-book)

Subjects--Topical Terms:
Food handling.
Manipulación de alimentos.
Food law and legislation.
Legislación alimentaria.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: TX537 / S669 2013

Dewey Class. No.: 363.1926

Universal Decimal Class. No.: 338.4