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Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería / Peter D. Nyheim ; Ashley Akright [y otros 4] colabotadores.
Series E-libro | Eucasa base. Turismo y hosteleríaEditor: Salta : EUCASA, 2019Descripción: 1 recurso en línea (439 páginas)Tipo de contenido:- texto
- computadora
- recurso en línea
- 9789506231811
- 647.94 23
- TX911 N994 2019
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro electrónico
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Biblioteca Virtual UTC | Biblioteca Virtual | BV | Ej.1 | Disponible |
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.