Cocina española e internacional : UF0071 / Miguel Ángel Fernández Díaz.
Series E-libro | Manual unidad formativaEditor: Madrid : Editorial CEP, 2016Descripción: 1 recurso en línea (126 páginas) : ilustracionesTipo de contenido:- texto
- computadora
- recurso en línea
- 9788468179322 (e-book)
- 641.5946 23
- TX723.5.S7 F365 2016
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro electrónico | Biblioteca Virtual UTC | Biblioteca Virtual | BV | Ej.1 | Disponible |
Contiene bibliografía.
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto March 9, 2018).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.