Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos [recurso electronico] / Javier Florencio Aragonés Mendoza.
Series E-libroDetalles de publicación: Antequera, Málaga : IC editorial, D.L. 2011.Descripción: 168 pOtro título:- MF0295_2 : almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
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- HD9410.5 .A659 2011
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro electrónico | Biblioteca Virtual UTC | Biblioteca Virtual | BV | Ej.1 | Disponible |
En cub.: Certificado de profesionalidad. INAI0108- Carnicería y elaboración de productos cárnicos.
Contiene índice y bibliografía.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.