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Cuestiones y problemas de análisis de alimentos / Miguel Peris Tortajada.
Series E-libro | Colección AcadémicaEditor: Valencia : Universitat Politècnica de València, 2017Descripción: 1 recurso en línea (viii, 115 páginas) : ilustracionesTipo de contenido:- texto
- computadora
- recurso en línea
- 9788490486528 (e-book)
- 664.07 23
- TX541 P446 2017
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro electrónico
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Biblioteca Virtual UTC | Biblioteca Virtual | BV | Ej.1 | Disponible |
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto July 10, 2018).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.