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Técnica culinaria I / María Celeste Furlotti, María MicaelaBlanco.
Series E-libro | Serie CUADERNOS DE CÁTEDRAEditor: Argentina : Editorial UCALP, 2018Descripción: 1 recurso en línea (111 páginas)Tipo de contenido:- texto
- computadora
- recurso en línea
- 9789873736117
- 378.007 23
- LB2326.3 F985 2018
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro electrónico
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Biblioteca Virtual UTC | Biblioteca Virtual | BV | Ej.1 | Disponible |
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.