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Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 / Beatriz Mesas Maestra.
Series E-libroEditor: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018Edición: 2a. ediciónDescripción: 1 recurso en línea (235 páginas) : ilustracionesTipo de contenido:- texto
- computadora
- recurso en línea
- 9788491982555 (e-book)
- 647.95068 23
- TX911.3.M27 M578 2018
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro electrónico
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Biblioteca Virtual UTC | Biblioteca Virtual | BV | Ej.1 | Disponible |
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.