Nutrición y cáncer : guía para la prevención y tratamiento del cáncer por medio de la alimentación / Elizabeth Cañón Bustos, Carlos A. Guerrero Fonseca ; editor Pablo Emilio Daza Velásquez ; fotografías Gabriel Osorio C. , María Alejandra Osorio C.
Series E-libro | Salud pública y nutrición humanaEditor: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia (Sede Bogotá). Facultad de Medicina, 2016Edición: Segunda ediciónDescripción: 1 recurso en línea (193 páginas) : ilustraciones a color, figuras, fotografíasTipo de contenido:- texto
- computadora
- recurso en línea
- 9789587756814
- Guía para la prevención y tratamiento del cáncer por medio de la alimentación
- Cancer -- Nutritional aspects
- Cancer -- Patients -- Nutrition
- Cancer -- Prevention
- Cancer -- Treatment
- Cancer -- Diet therapy
- Enfermos de cáncer -- Nutrición
- Neoplasias -- Prevención y control
- Enfermedad crónica -- Prevención y control
- Nutrición de grupos vulnerables
- Pacientes
- Estado Nutricional
- Programas de nutrición
- Salud pública
- 616.99405 23
- RC268.45 C363 2016
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro electrónico
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Biblioteca Virtual UTC | Biblioteca Virtual | BV | Ej.1 | Disponible |
Incluye perfil académico de los autores en la solapa del libro.
Incluye notas bibliográficas a pie de página.
Incluye referencias bibliográficas. : páginas 185-189.
El alimento regula y modifica la expresión de los genes e influye en nuestra salud -- Prevención del cáncer -- Interacción entre nutrientes y cáncer -- La nutrición y el cáncer -- Efectos secundarios del tratamiento contra el cáncer -- Requerimientos nutricionales en el paciente con cáncer -- Menús y recetas especiales -- Cómo enfrentarse al cáncer: recomendaciones para familiares y amigos -- Falsas creencias y preguntas sobre el cáncer.
Existen acciones de los componentes de la dieta sobre el genoma humano que, directa o indirectamente, pueden alterar la expresión o estructura de los genes. Cualquier intervención dietética, basada en el conocimiento, el estado nutricional y el genotipo individual, será útil para minimizar o curar las enfermedades crónicas incluido el cáncer. Saber que lo que comemos o dejemos de comer modifica o regula la expresión de los genes e influye en nuestra salud, es de vital importancia. Por esta razón es definitivo conocer los secretos de una alimentación equilibrada en cantidad y calidad de los nutrientes y cómo llevar un estilo de vida saludable que prevenga y recupere de enfermedades crónicas. De ahí la importancia del presente libro, que da a conocer lo esencial a tener en cuenta para propiciar una mejor comprensión sobre la alimentación y saber cómo convertirla en una aliada de la prevención y manejo del cáncer y demás enfermedades crónicas.
Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.