Cuaderno del alumno. MF0711_2 : seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería / María del Carmen Serradilla Castaño.
Series E-libroEditor: Madrid : Editorial CEP S.L., 2012Descripción: 1 recurso en línea (45 páginas)Tipo de contenido:- texto
- computadora
- recurso en línea
- 9788468162584 (ebook)
- 338.4791 23
- BJ2021 S487 2012
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Virtual UTC | Biblioteca Virtual | BV | Ej.1 | Disponible |
Incluye índice.
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto March 7, 2016).
Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.