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	1.	Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina / edición e introducción de Ángeles Mateo del Pino y Nieves Pascual Soler. por Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad (2011 : Las Palmas, Canary Islands) [author.] Mateo del Pino, Angeles [editor.] Pascual Soler, Nieves [editor.] Series E-libro \| Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio) \| Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura.Editor: Providencia, Santiago : Editorial Cuarto Propio, [2013] Otro título: Gastronomía, tradición e identidad en América Latina Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	2.	El debate de la postcolonialidad en Latinoamerica : una postmodernidad periférica o cambio de paradigma en el pensamiento latinoamericano / Alfonso de Toro, Fernando de Toro (eds.). por Toro, Alfonso de [editor.] Toro, Fernando de, 1925- [traductor.] Series E-libroEditor: Frankfurt am Main : Vervuert : Iberoamericana, 1999 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	3.	No hay imagen de cubierta disponible La formación de la cultura virreinal. I, La etapa inicial / Karl Kohut, Sonia V. Rose, eds. por Kohut, Karl [editor.] Rose, Sonia V [editor.] Series E-libro \| Teci. Textos y estudios coloniales y de la independencia ; 6, 8, 13.Editor: Frankfurt am Main : Vervuert : Iberoamericana, 2000 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	4.	La formación de la cultura virreinal. III, El siglo XVIII / Karl Kohut, Sonia V. Rose, eds. por Kohut, Karl [editor.] Rose, Sonia V [editor.] Series E-libro \| Teci. Textos y estudios coloniales y de la independencia ; 6, 8, 13.Editor: Frankfurt am Main ; Madrid : Vervuert : Iberoamericana, 2006 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Imaginarios sociales latinoamericanos [recurso electronico] : construcción histórica y cultural / Alain Basail Rodríguez, Gisela Landázuri Benítez, Manuel Antonio Baeza (coordinadores). por Basail Rodríguez, Alain [coord.] Landázuri Benítez, Gisela [coord.] Baeza, Manuel Antonio [coord.] e-libro, Corp Series E-libro Detalles de publicación: México, D.F. : Instituto Politécnico Nacional, 2008 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Imaginarios sociales y memorias : itinerarios de América Latina / Mariana González Guyer, Paulo Henrique Martins, Clara Betty Weisz Kohn (coordinadores). por Asociación Latinoamericana de Sociología. Congreso (31st : 2017 : Montevideo, Uruguay) [autor.] González, Mariana, 1961- [editor.] Martins, Paulo Henrique [editor.] Weisz Kohn, Clara Betty [editor.] Series E-libro \| Sociología en tiempos de cambioIdioma: Español, Portugués Editor: [Buenos Aires, Argentina?] : Teseo : Alas, Asociación Latinoamericana de Sociología : CLACSO, [2019] Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.