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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Efecto del campo magnético sobre las propiedades físico-químicas y sensoriales de la cerveza [recurso electronico] Matilde Anaya ... [et al.]. por Anaya, Matilde e-libro, Corp Series E-libro Detalles de publicación: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Reseña [recurso electronico] Matilde Anaya, Tania M. Guzmán, Carlos M. Acea. por Anaya, Matilde [aut] Guzmán, Tania M Acea, Carlos M e-libro, Corp Series E-libro Detalles de publicación: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.

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