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Agricultura y pluriactividad de los pequeños productores de agave en la región del mezcal, Oaxaca, México [recurso electronico] Juan Antonio Bautista, Javier Ramírez Juárez. por Series E-libro | Agricultura Técnica en México
Detalles de publicación: México D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2008
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
2.
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Diseño de una estrategia de transferencia de tecnología en la ganadería campesina de la región Mixe (Ayuuk) en Oaxaca, México [recurso electronico] Juan Antonio Bautista. por Series E-libro
Detalles de publicación: Sinaloa : Universidad Autónoma Indígena de México, 2006
En: Ra-Ximhai
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
3.
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Historia, territorio y cultura indígena : origen, auge y ocaso de la elaboración artesanal de mezcal en Matatlán, Oaxaca, México (Capital mundial del mezcal) / Juan Antonio Bautista. por Series E-libroEditor: Ciudad de México : Plaza y Valdés, 2020
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
4.
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Sustentabilidad y agricultura en la ´región del mezcal´ de Oaxaca [recurso electronico] Juan Antonio Bautista, Mascha A. Smit. por Series E-libro | Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas
Detalles de publicación: México, D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2012
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
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