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	1.	Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278) / Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Perez. por Oña Baquero, Carmen María de Serrano Perez, Diego Series E-libroEditor: Málaga : IC Editorial, [2013] Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de preparados cárnicos frescos [recurso electronico] / Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez, María Ángeles Orts Laza. por Oña Baquero, Carmen Maria de Serrano Pérez, Diego Orts Laza, María Ángeles e-libro, Corp Series E-libro Detalles de publicación: Antequera, Málaga : IC editorial, D.L. 2012 Otro título: MF0297_2 : elaboración de preparados cárnicos frescos Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	3.	Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios (UF0697) / Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez. por Oña Baquero, Carmen María de Serrano Pérez, Diego Series E-libro \| Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentariaEditor: Málaga : IC Editorial, [2013] Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.

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