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	1.	Evaluación de la calidad de dos leguminosas durante su almacenamiento comercial / Tania Bilbao Reboredo ; tutor Sonia Fuertes Blanco. por Bilbao Reboredo, Tania Fuertes Blanco, Sonia [director.] Sánchez Juan, Elena [autora.] Series E-libroEditor: La Habana : Editorial Universitaria, 2007 Nota de disertación: Tesis presentada en opción al grado científico de Doctor en Ciencias de los Alimentos. Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	2.	Matemáticas II para ingenieros / Carmen Coll Aliaga, Damián Ginestar Peiró, Elena Sánchez Juan. por Coll Aliaga, Carmen Ginestar Peiró, Damián [autor.] Sánchez Juan, Elena [autor.] Series E-libro \| Colección AcadémicaEditor: Valencia : Editorial de la Universidad Politécnica de Valencia, 2012 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.

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