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	1.	Análisis instrumental de los alimentos / Héctor Zumbado Fernández. por Zumbado Fernández, Héctor Series E-libroEditor: La Habana : Editorial Universitaria, 2021 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	2.	Análisis químico de los alimentos / Héctor Zumbado Fernández. por Zumbado Fernández, Héctor Series E-libro Edición: 2a. edición. Editor: Miami : Ciudad Educativa, 2022 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Análisis químico de los alimentos [recurso electronico] métodos clásicos / Héctor Zumbado Fernández. por Zumbado Fernández, Héctor e-libro, Corp Series E-libro Detalles de publicación: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2002 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	4.	Análisis químico farmacéutico : métodos clásicos cuantitativos / Pilar Marchante Castellanos [y otros 4] ; edición Hector Zumbado Fernández ; realización Raul G. Torricella Morales. por Marchante Castellanos, Pilar [autor.] Zumbado Fernández, Hector [editor.] Torricella Morales, Raul G [realización.] Series E-libroEditor: La Habana : Editorial Universitaria, 2007 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	5.	No hay imagen de cubierta disponible La comunicación educativa [recurso electronico] : una experiencia en el Instituto de Farmacia y Alimento. Memorias del V Coloquio de Experiencias Educativas en el contexto universitario / Héctor Zumbado Fernández ...[et-al]. por Zumbado Fernández, Héctor [aut.] e-libro, Corp Series E-libro Detalles de publicación: Ciudad de la Habana : Editorial Universitaria, 2007 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Habilidades comunicativas del claustro docente del Departamento de Química Básica en el Instituto de Farmacia y Alimentos. Memorias del VI Coloquio de Experiencias Educativas en el contexto universitario [recurso electronico] / Héctor Zumbado Fernández, Juan Carlos Polo Vega. por Zumbado Fernández, Héctor Polo Vega, Juan Carlos [aut.] e-libro, Corp Series E-libro Detalles de publicación: Ciudad de la Habana : Editorial Universitaria, 2008 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Valoración del desempeño docente, desde la perspectiva de los estudiantes, en un departamento del Instituto de Farmacia y Alimentos. Memorias del V Coloquio de Experiencias Educativas en el contexto universitario [recurso electronico] / Juan Carlos Polo Vega, Héctor Zumbado Fernández. por Polo Vega, Juan Carlos Zumbado Fernández, Héctor [aut.] e-libro, Corp Series E-libro Detalles de publicación: Ciudad de la Habana : Editorial Universitaria, 2007 Acceso en línea: Ver registro en E-Libro Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.