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1.
¡A su salud! : sociabilidades, libaciones y prácticas populares en la Ciudad de México a principios del siglo XX / Diego Pulido Esteva. por Series E-libro
Edición: Primera edición.
Editor: México, D.F. : El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, 2016
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
2.
Aspectos toxicológicos, psicológicos y sociales relacionados con el consumo de bebidas alcohólicas / editor, Jairo Téllez Mosquera. por Series E-libroEditor: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina. Departamento de Toxicología, 2012
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
3.
La calidad del vino desde el viñedo [recurso electronico] José Hidalgo Togores. por Series E-libro
Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2006
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
4.
5.
Cultura líquida : transformación en el consumo de bebidas alcohólicas en Bogotá, 1880-1930 / Sebastián Quiroga Cubides. por Series E-libro | Taller y oficio de la historiaEditor: Bogotá : Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, 2018
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6.
Efectos saludables del consumo moderado de vino [recurso electronico] / Alfonso Moreno Ortigosa. por Series E-libro
Detalles de publicación: Logroño : Instituto de Estudios Riojanos, 2000
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
7.
Estrategia de distribución del pisco peruano en el mercado de Estados Unidos : el caso de Texas / Natali Lama, Anahí Martínez y Richard Rosado. por Series E-libro
Detalles de publicación: [Lima] : Escuela de Administración de Negocios para Graduados, 2007
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
8.
Historia, territorio y cultura indígena : origen, auge y ocaso de la elaboración artesanal de mezcal en Matatlán, Oaxaca, México (Capital mundial del mezcal) / Juan Antonio Bautista. por Series E-libroEditor: Ciudad de México : Plaza y Valdés, 2020
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
9.
La influencia de la publicidad en el consumo de cerveza / Juan A. Gimeno Ullastres, Juan E. Castañeda Fernández, Carolina Navarro Ruiz. por Series E-libro | Aula abiertaEditor: Madrid : Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2013
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
10.
Microbiología enológica [recurso electronico] fundamentos de vinificación / José Antonio Suárez Lepe, Baldomero Iñigo Leal. por Series E-libro
Edición: 3a. ed. rev. y ampl.
Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2004
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11.
Mindful drinking : cómo moderar el consumo de alcohol cambiará tu vida / Rosamund Dean ; traducción de Santiago González. por Series E-libroIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Lince Ediciones, 2019Fecha de copyright: ©2018
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12.
Sobrebeber / Kingsley Amis ; [traducción de Ramón España & Miquel Izquierdo]. por Series E-libroIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Malpaso, 2014
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13.
Validación de un método analítico para determinar fenoles libres y totales [recurso electronico] / Oscar de Armas ...[et al]. por Series E-libro
Detalles de publicación: [Ciudad de La Habana] : [Editorial Universitaria], [2010]
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14.
15.
El vino de la cepa a la copa [recurso electronico] María Isabel Mijares y García-Pelayo, José Antonio Sáez Illobre. por Series E-libro
Edición: 4a. ed.
Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2007
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16.
Viticultura, enología y cata para aficionados [recurso electronico] Manuel María López Alejandre. por Series E-libro
Edición: 4a. ed. revisada y ampliada.
Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2005
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