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245 1 0 _aGastronomía e imperio :
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_cRachel Laudan ; traducción de Ix-Nic Iruegas, Ignacio Padilla.
264 1 _aCuidad de México :
_bFCE - Fondo de Cultura Económica,
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588 _aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
590 _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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