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Sánchez Lafuente, Antonio Caro.

Aplicación de normas y condiciones higiénicosanitarias en restauración operaciones básicas de catering (UF0063) / [recurso electronico] Antonio Caro Sánchez Lafuente, Coral Martínez Venteo. - Málaga : IC Editorial, 2011. - 250 p. - E-libro .


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.

ISBN:

Subjects--Topical Terms:
Technology.
Tecnología.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: T45 / S669 2011

Dewey Class. No.: 600

Universal Decimal Class. No.: 62