Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual /
Vaquero González, Juliana.
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual / Juliana Vaquero González. - 1 recurso en línea - E-libro Formación para el empleo Hostelería y turismo . - Formación para el empleo. Hostelería y turismo. .
Contiene índice.
9788468150918 (e-book)
Hotel management.
Administración hotelera.
Libros electrónicos.
TX911.3.M27 / V286 2013
647.94068
640.4(076)
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual / Juliana Vaquero González. - 1 recurso en línea - E-libro Formación para el empleo Hostelería y turismo . - Formación para el empleo. Hostelería y turismo. .
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