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Montagut, Xavier,

Del campo al plato : los circuitos de producción y distribución de alimentos / Xavier Montagut y Esther Vivas. - 1 recurso en línea (175 páginas) - E-libro Icaria antrazyt ; Soberanía alimentaria 301. .

Incluye referencias bibliográficas.

ISBN: 9788498880380

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Abastecimiento.
Industria alimentaria.

Index Terms--Genre/Form:
Libros electrónicos.

LC Class. No.: S494.5.I5 / M668 2009

Dewey Class. No.: 338.16

Universal Decimal Class. No.: 338.439(100) 338.45(100):663/664