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Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina / Santiago Pazos y Andrea Muñoz editores.
Series E-libroEditor: Quito : Editorial de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, 2015Descripción: 1 recurso en línea (416 páginas) : ilustracionesTipo de contenido:- texto
- computadora
- recurso en línea
- 9781512938579
- 641.59866 23
- TX716.E2 C7495 2015
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro electrónico
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Biblioteca Virtual UTC | Biblioteca Virtual | BV | Ej.1 | Disponible |
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto June 12, 2017).
Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.