Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente [recurso electronico] Yaima Hernández Beltrán.
Series E-libroDetalles de publicación: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.Descripción: 106 pTema(s): Género/Forma: Clasificación CDD:- 641.4 22
- TP368 H558 2010
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro electrónico | Biblioteca Virtual UTC | Biblioteca Virtual | BV | Ej.1 | Disponible |
Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE.
Trata de la aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.