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Acondicionamiento de la carne para su uso industrial [recurso electronico] / Javier Florencio Aragonés Mendoza. por Series E-libro
Detalles de publicación: Antequera, Málaga : IC editorial, D.L. 2011
Otro título:
  • UF0353 : acondicionamiento de la carne para su uso industrial
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
2.
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Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos [recurso electronico] / Javier Florencio Aragonés Mendoza. por Series E-libro
Detalles de publicación: Antequera, Málaga : IC editorial, D.L. 2011
Otro título:
  • MF0295_2 : almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Virtual UTC (1)Signatura topográfica: BV.
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