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1.
Al encuentro de una alimentacion saludable y segura : Łel reto de alimentarse saludablemente en casa! / Alba Rueda-Gómez [y otros 4] ; ilustraciones, Freepik. por Series E-libroEditor: Bogotá : Editorial Pontificia Universidad Javeriana, 2021
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2.
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Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería (UF0290) [recurso electronico] Alejandro Medrano Medrano. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2012
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3.
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Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering (UF0062) [recurso electronico] José Luis Sesmero Carrasco. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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4.
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Cocina creativa o de autor (UF0070) [recurso electronico] Emilio Rumbado Martín. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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5.
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Cocina española e internacional (UF0071) [recurso electronico] Fernanda Delgado González. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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6.
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Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo (UF0042) [recurso electronico] Raúl Villanueva López. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2012
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7.
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Decoración de los productos de panadería y bollería (UF0294) [recurso electronico] Inmaculada Bravo Navarro. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2012
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8.
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Decoración y exposición de platos (UF0072) [recurso electronico] Manuel Astorga Murillo, Carmen María Solís Lara, María Nieves Jiménez Romero. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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9.
El dulce en el México del siglo XIX / Juan Gerardo Guía Zaragoza. por Series E-libroEditor: México, D.F. : Ediciones y Gráficos Eón, 2017
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10.
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 / José González Martínez. por Series E-libroEditor: Málaga : IC Editorial, 2011
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11.
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería. HOTR0509 / José González Martínez. por Series E-libro
Edición: Segunda edición.
Editor: Málaga : IC Editorial, 2022
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12.
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Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052) [recurso electronico] José González Martínez, Antonio Caro Sánchez Lafuente. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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13.
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Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) [recurso electronico] Antonio Caro Sánchez Lafuente. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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14.
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual / Juliana Vaquero González. por Series E-libroEditor: Madrid : Editorial CEP, S.L., [2013]
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15.
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Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067) [recurso electronico] Antonio Caro Sánchez Lafuente. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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16.
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Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (UF0293) [recurso electronico] Ana Podadera Pastrana. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2012
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17.
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Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes (UF0125) / Rosario Martín Martos, María del Rocío Guardeño Ligero. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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18.
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Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes (UF0125) [recurso electronico] Rosario Martín Martos, María del Rocío Guardeño Ligero. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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19.
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Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamiento (UF0050) [recurso electronico] María Fernández Sotoca. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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20.
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Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos (UF0039) [recurso electronico] Teresa Morales Morales. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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21.
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Manipulación de cargas con carretillas elevadoras (MF0432_1) [recurso electronico] Vicente García Segura. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2012
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22.
El menjar al Japó / Muriel Gómez Pradas. por Series E-libro | Vull saber ; 44.Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2006
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23.
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Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (MF0259_2) [recurso electronico] Irene Cabeza Corredera. por Series E-libro
Detalles de publicación: Málaga : IC Editorial, 2011
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24.
Plantas aromáticas gastronómicas / Ma. Ángeles Mendiola Ubillos, José Martín Montalbán. por Series E-libroEditor: Madrid : Mundi-Prensa, 2009
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25.
Preparación de materias primas (MF0543_1) / María García Hurtado. por Series E-libro | Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentariaEditor: Málaga : IC Editorial, [2013]
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